Pecal Gang Singkat Kabanjahe itu
memang luar biasa. Rasanya unik dan khas. Renyah banget. Sayurannya segar dan
variatif. Lalu yang membuat tidak terlupakan adalah rasa sambalnya. Kacang
tanah sebagai bahan utama sambalnya nampaknya memang dipilih yang paling bagus.
Lalu kombinasi antara pedas, asin, asam dan manisnya sangat sinergis dan
mencapai puncak kenikmatannya dalam mulut yang pelan mengunyah. Sekali sekali
ada kesan rasa “bahing” ditutupi malu malu aroma lada hitam yang menggelora.
Ahh nikmat banget, apalagi harganya hanya Rp 8.000,.per bungkusnya.
Tadinya aku hanya mau nyoba merasain
saja. Cukup 2 atau 3 sendok. Tapi akhirnya, ludes habis. Tidak salah kalau saat
ini primadona makanan di Kabanjahe adalah Pecal Gang Singkat. Terutama makanan
yang pro kesehatan, pastilah pecal. Iya kan?
